{"id":8,"date":"2018-05-01T06:19:22","date_gmt":"2018-05-01T06:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--buper-gra.ch\/?page_id=8"},"modified":"2020-06-25T12:08:31","modified_gmt":"2020-06-25T10:08:31","slug":"startseite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--buper-gra.ch\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"

S\u00e4l\u00fc Z\u00e4m\u00e4!<\/strong><\/p>\n

Wer uns noch nicht kennt, wir sind zwei Kumpels aus Belp welche die Schnauze voll hatten von der Massen Pl\u00f6rre welche in den meisten Restaurants und Bars gezapft wird.
\nNach einem ersten Kontakt des Bierbrauens mit einem Bierbrauset, nahmen wir bei J\u00fcrg Kohler in der Brauwerkstatt Egghubel<\/a> an einem Bierbrauseminar teil.<\/p>\n

Wir waren dermassen fasziniert vom diesem Handwerk das wir kurze Zeit sp\u00e4ter, Online ein Home Brew Kit bestellten. Damit fingen die ersten Brauversuche bei Baron (Pascal) zuhause in der K\u00fcche an.
\nDie ersten paar S\u00fcde konnten wir allesamt den Abfluss runter sp\u00fclen\u2026<\/p>\n

Wir gaben aber nicht auf und brauten fr\u00f6hlich weiter bis das erste geniessbare unsere Kehlen befeuchtete.<\/p>\n

Nach knapp einem Jahr wollten wir mehr und begannen mit der Suche nach einem geeigneten Raum. Zuf\u00e4lligerweise zog ein Nachbar von \u00c4llen (Alain) zu diesem Zeitpunkt aus, dadurch wurde eine Garage frei.
\nGl\u00fccklich zogen wir mit unseren Utensilien dort ein und fuhren die Produktion dank neuen Ger\u00e4tschaften hoch auf ca. 70L pro Sud.<\/p>\n

Nach nunmehr 9 Monaten wurde uns die Garage zu klein und wir begannen wiederum mit der Suche nach einem passenden Raum.
\nDie von uns selber gestellte Anforderung das sich die R\u00e4umlichkeit in Belp befinden muss, gestaltete die Suche nicht gerade einfach.<\/p>\n

Wieder einmal zeigte der Biergott (oder so) erbarmen und verkoppelte uns mit der Jorim AG welche die R\u00e4umlichkeiten der Ehemaligen Jordi Druckerei vermietet.
\nIn dessen ehemaligen Werkstatt entsteht nun etwas, auf das wir uns bereits jetzt wie Kleinkinder an Weihnachten freuen\u2026<\/p>\n

Die Brauerei befindet sich momentan im Aufbau, wie auch diese Seite.
\nWir bem\u00fchen uns euch auf dem Laufenden zu halten und posten News hier wie auch auf unserer Facebook Seite<\/a>.<\/p>\n

Durstige Gr\u00fcsse Alain und Pascal<\/p>\n

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Seit August 2018 sind wir Partner von One Tree Planted<\/h1>\n